Aderezo para ensaladas

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2 cucharadas de aceite de oliva [aporta ácidos grasos esenciales]
1 1/2 cucharada de salsa de soja (preferentemente orgánica- MOA) [aporta hierro/ proteinas/vitaminas del grupo B/alcalinizante]
1 Cucharada de jugo de limón- [digestivo y purificador de la sangre -aporta vitamina C y B]
Pimienta de cayena, a gusto- No agregamos sal, ya que la salsa de soja contiene sodio.
Semillas de sésamo/ lino o girasol/ una cucharada (apenas tostadas obtienen un mejor sabor) – [aportan fibras, grasas saludables y minerales]
1 cda de levadura de cerveza en copos (preferentemente Titan) [aporta vitaminas del grupo B, minerales y aminoácidos]

*La pimienta de cayena es mas suave que la pimientablanca o negra.

* Con este aderezo, agregas un sabor diferente a tus ensaladas, ademas de convertirla en una comida realmente saludable!!!

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