Ganache de algarroba

¼ taza de algarroba negra o cacao amargo

1 cucharada de miel

3 cucharadas de aceite de coco, aprox 40 cm3

Agua cant. necesaria

Preparación

Derretir el aceite de coco a baño maría.

Diluir la algarroba en agua, agregarle la miel y el aceite.

Bañar las frutas elegidas con la ganache, llevar a la

heladera para su solidificación.

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